सिंगापुर में शाकाहारी खाने के 4 बेहतरीन विकल्प

सिंगापुर में शाकाहारी खाने के 4 बेहतरीन विकल्प। सिंगापुर में शाकाहारी खाने का आनंद लें! यहां आपको शाकाहारी बी हून, कुएह, चेंडोल, और पोपिया जैसे स्थानीय व्यंजन मिलेंगे।

यदि आप शाकाहारी हैं तो 4 स्थानीय व्यंजन आपको सिंगापुर में अवश्य आज़माने चाहिए। कई शाकाहारी लोगों के लिए, यात्रा करना एक पाक साहसिक कार्य हो सकता है, लेकिन यह एक चुनौती भी हो सकती है।

भाषा की बाधाओं से लेकर सांस्कृतिक भिन्नताओं तक, अपरिचित भोजन परिदृश्यों को नेविगेट करना मुश्किल हो सकता है, खासकर जब पौधे-आधारित आहार पर टिके रहने की कोशिश की जा रही हो।

इससे यात्रा तनावपूर्ण हो सकती है और नए अनुभवों का आनंद सीमित हो सकता है। लेकिन अगर आप सिंगापुर जा रहे हैं, तो यह चिंता की एक कम बात है।

चाहे आपके पास आहार संबंधी प्रतिबंध हों, आप मांस-मुक्त, डेयरी-मुक्त जीवन जीना चाहते हों या केवल साग-सब्जी पसंद करते हों, सिंगापुर ढेर सारे शाकाहारी और शाकाहारी विकल्प प्रदान करता है।

पिछले एक दशक में दुनिया भर में पौधों पर आधारित भोजन की बढ़ती भूख के परिणामस्वरूप शाकाहारी, शाकाहारी और टिकाऊ भोजनालयों में अभूतपूर्व उछाल आया है।

वास्तव में, हैप्पीकाउ के अनुसार, लायन सिटी – जो इसके नाम से पता चलता है, के विपरीत – में लगभग 1000 शाकाहारी-अनुकूल रेस्तरां हैं, जिनमें 84 शामिल हैं जो खुद को पूरी तरह से शाकाहारी के रूप में परिभाषित करते हैं।

आप सांस्कृतिक प्रभावों – मलय, भारतीय, चीनी और वैश्विक व्यंजनों के मिश्रण से अपना चयन कर सकते हैं -जो सिंगापुर के प्रसिद्ध समृद्ध और विविध खाने के सैर से योगदान करते हैं।

लेकिन यहां सिंगापुर की खाद्य संस्कृति के एक छोटे से जाने जाने वाले पहलू है: द्वीप के समृद्ध और व्यापक पारंपरिक स्ट्रीट फूड में शाकाहारी व्यंजनों की विविधता शामिल है।

जो पूरे द्वीप पर हलचल करने वाले हॉकर केंद्रों में आसानी से उपलब्ध हैं। अपने सिंगापुर यात्रा के दौरान इन प्रसिद्ध पारंपरिक व्यंजनों का आनंद लें!

शाकाहारी बी हून।

जब सिंगापुर में हों तो स्थानीय लोगों की तरह नाश्ता करें। शाकाहारी बी हून एक बहुत पसंद किया जाने वाला सिंगापुरी व्यंजन है जो एक पौष्टिक नाश्ते के लिए बी हून नूडल्स (चावल सेंवई) और विभिन्न प्रकार की तली हुई सब्जियों को मिलाता है।

पारंपरिक रूप से बौद्ध कैलेंडर के पवित्र दिनों में खाया जाने वाला शाकाहारी व्यंजन – लेकिन अपने स्वादिष्ट स्वादों के लिए आम तौर पर साल भर खाया जाता है –

स्वादिष्ट है, और आसानी से उपलब्ध है, और जेब पर भी आसान है। सिंगापुर के प्रतिष्ठित स्थलों और छिपे हुए रत्नों की खोज के एक दिन के लिए निकलने से पहले शाकाहारी मधुमक्खी का भोजन करें।

कहां खाएं: बुगिस स्ट्रीट और फॉर्च्यून सेंटर (बगिस से सिर्फ 10 मिनट की पैदल दूरी पर) में फेरीवाले स्टॉल लगाते हैं।

कुएह। कुएह एक काटने के आकार का नाश्ता या मिठाई है जो मलय द्वीपसमूह में पाया जाता है, जो आमतौर पर चिपचिपे चावल के आटे, नारियल के दूध और एक धुएँ के रंग की, पौष्टिक ताड़ की चीनी जिसे गुला मेलाका कहा जाता है, जैसी सामग्री से बनाया जाता है।

चाहे उबले हुए, बेक किए हुए, तले हुए या उबले हुए, वे आम तौर पर शाकाहारी होते हैं – और ग्लूटेन मुक्त होते हैं – यदि आप सिंगापुर की यात्रा कर रहे हैं तो यह रंगीन स्थानीय मिठाई एक अविस्मरणीय व्यंजन है।

द्वीप-राष्ट्र में कोई भी उत्सव उत्सव कुएह के सेवन के बिना पूरा नहीं होता है – वास्तव में, सिंगापुर में कुएह प्रशंसा दिवस (28 जुलाई) भी मनाया जाता है!

कहां खाएं: बेंगवान सोलो, सिंगापुर की एक बेहद पसंद की जाने वाली बेकरी श्रृंखला है, जिसके पूरे शहर में 45 आउटलेट हैं।

चेंडोल। यह बर्फीला मीठा व्यंजन इस उष्णकटिबंधीय द्वीप पर आराम करने के लिए आपका आदर्श साथी है।

सिंगापुर में कुछ बेहतरीन स्थान हैं जो मलय मूल की इस क्लासिक मिठाई का अपना स्वादिष्ट संस्करण पेश करते हैं, जिसमें मुंडा बर्फ, पांडन-स्वाद वाले जेली नूडल्स, गुला मेलाका कारमेल का संयोजन होता है।

और नारियल का दूध। वास्तव में स्थानीय अनुभव के लिए, प्रसिद्ध डुरियन फल की भरपूर मदद से चेंडोल का आनंद लें।

कहां खाएं: चाइनाटाउन कॉम्प्लेक्स मार्केट एंड फूड सेंटर के कई स्टालों से एस$2 का चेंडोल लें – जो शॉपहोलिक्स और खाने के शौकीनों के लिए एक स्वर्ग है।

पोपिया। एक्स्ट्रा सिंगापुरी, पोपिया, जो प्रत्येक सिंगापुर वासी का पसंदीदा पार्टी स्नैक है, एक नरम स्प्रिंग रोल है। इसमें एक पतला गेहूं का पैनकेक होता है, जिसे विशेष सामग्री से लपेटा जाता है, जिसमें विविध सब्जियों का मिश्रण होता है।

पोपिया की जड़ें पेरानाकन संस्कृति से जुड़ी होती हैं, जो चीनी और मलय प्रभावों का एक अनूठा मिश्रण है, और यह सिंगापुर के पाक प्रदर्शनों की सूची में स्वाद और परंपराओं के मिश्रण का एक बड़ा उदाहरण प्रस्तुत करता है।

जैसा कि आप सोच सकते हैं, यह आपके मुंह में एक पार्टी का आनंद उत्पन्न करता है!

कहां खाएं: एन चिन पोपिया के सिंगापुर में 11 आउटलेट हैं; गुड चांस पोपिया, 149 सिलाट एवेन्यू।