स्पेशल मटर पनीर रेसिपी | घर पर बनाएं स्वादिष्ट मटर पनीर
स्पेशल मटर पनीर रेसिपी | घर पर बनाएं स्वादिष्ट मटर पनीर।
स्पेशल मटर पनीर रेसिपी: घर पर बनाएं स्वादिष्ट और पौष्टिक स्पेशल मटर पनीर रेसिपी। हमारी आसान और चरण-दर-चरण विधि से मटर और पनीर का अनोखा स्वाद पाएं।
चावल या रोटी के साथ परोसने के लिए एकदम सही। अब जानें इस रेसिपी की सामग्री और विधि। मटर पनीर की एक खास रेसिपी खोजें जो हर भारतीय घर में पसंद की जाती है।
मटर और पनीर को मिलाकर बनाई गई यह डिश एक अनोखा स्वाद देती है। इस स्वादिष्ट और पौष्टिक डिश को बनाने के लिए हमारी चरण-दर-चरण विधि का पालन करें, जो चावल या रोटी के साथ परोसने के लिए एकदम सही है।
इस रेसिपी को परिवार और दोस्तों के साथ शेयर करें और उनकी तारीफों का आनंद लें।
परिचय।
मटर पनीर एक लोकप्रिय भारतीय व्यंजन है, जिसे लगभग हर घर में पसंद किया जाता है। इसमें मटर और पनीर का संयोजन एक विशेष स्वाद लाता है।
आज हम आपको एक स्पेशल मटर पनीर रेसिपी के बारे में बताएंगे जो आपके खाने का मजा दुगना कर देगी।
सामग्री।
स्पेशल मटर पनीर रेसिपी: इस रेसिपी को बनाने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी।
- पनीर – 200 ग्राम
- मटर – 1 कप
- टमाटर – 2 (बारीक कटे हुए)
- प्याज – 1 (बारीक कटा हुआ)
- हरी मिर्च – 2 (बारीक कटी हुई)
- अदरक-लहसुन का पेस्ट – 1 चम्मच
- धनिया पाउडर – 1 चम्मच
- हल्दी पाउडर – 1/2 चम्मच
- गरम मसाला – 1/2 चम्मच
- नमक – स्वाद अनुसार
- तेल – 2 चम्मच
- धनिया पत्ती – सजावट के लिए
विधि।
1. सबसे पहले एक पैन में तेल गरम करें और उसमें प्याज डालकर सुनहरा होने तक भूनें।
2. अब इसमें अदरक-लहसुन का पेस्ट डालकर कुछ देर भूनें।
3. इसके बाद बारीक कटे टमाटर डालें और उन्हें नरम होने तक पकाएं।
4. अब इसमें हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, और गरम मसाला डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
5. मटर डालें और ढककर 5-7 मिनट तक पकाएं ताकि मटर नरम हो जाएं।
6. अब पनीर के टुकड़े डालें और उन्हें मसाले में अच्छी तरह मिलाएं।
7. आवश्यकता अनुसार पानी डालें और 5 मिनट तक पकाएं।
8. अंत में नमक डालें और हरी धनिया पत्ती से सजाकर गरमा गरम परोसें।
निष्कर्ष।
यह स्पेशल मटर पनीर रेसिपी आपके खाने में एक नया स्वाद जोड़ देगी। इसे चावल या रोटी के साथ परोस सकते हैं।
यह स्वादिष्ट और पौष्टिक दोनों है, जिससे आपका भोजन संपूर्ण और संतुलित बनता है। इस रेसिपी को अपने परिवार और दोस्तों के साथ साझा करें और उनकी तारीफें बटोरें।