बादाम के फायदे और सेवन की सही विधि: पोषण का खज़ाना
बादाम के फायदे और सेवन की सही विधि: पोषण का खज़ाना
बादाम के फायदे और सेवन की सही विधि: बादाम से कैसे पाएं ऊर्जा, पोषण और स्वास्थ्य लाभ। जानें किन लोगों को इन्हें खाने से बचना चाहिए।
बेहतर स्वास्थ्य के लिए बादाम: जानें कितना, कब और इनका सेवन करने का सबसे अच्छा तरीका। पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ समग्र स्वास्थ्य को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। ऐसे बहुत से खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें आप अपने दैनिक आहार में शामिल कर सकते हैं, जिसमें साबुत अनाज, फल, मेवे आदि शामिल हैं। यहाँ, बादाम सबसे लोकप्रिय पोषक तत्वों से भरपूर स्नैक्स में से एक है जिसे आप कई स्वास्थ्य लाभ प्राप्त करने के लिए चुन सकते हैं। एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन ई, प्रोटीन और फाइबर से भरपूर बादाम दुनिया भर के कई घरों में मुख्य खाद्य पदार्थ हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि आपको एक दिन में कितने बादाम खाने चाहिए? बादाम को सही तरीके से कब और कैसे खाना चाहिए?
बादाम के फायदे और सेवन की सही विधि: आपको एक दिन में कितने बादाम खाने चाहिए?
मुट्ठी भर बादाम, लगभग 7-8 मेवे, प्रतिदिन पर्याप्त होते हैं। यह पूरे दिन आपकी ऊर्जा को बढ़ाने में मदद करेगा। आप इन्हें कच्चा, पानी या दूध में भिगोकर या स्वाद बढ़ाने के लिए सूखा भूनकर खा सकते हैं। आप घर का बना बादाम मक्खन भी शामिल कर सकते हैं। बादाम की 28 ग्राम की मात्रा में लगभग 160 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, 14 ग्राम स्वस्थ वसा, 3.5 ग्राम फाइबर, 7.3 मिलीग्राम विटामिन ई, 76 मिलीग्राम मैग्नीशियम और 76 मिलीग्राम कैल्शियम आदि होते हैं।
बादाम खाने से किसे बचना चाहिए?
बादाम बच्चों, गर्भवती महिलाओं, एथलीटों और मधुमेह या हृदय संबंधी समस्याओं वाले लोगों के लिए फायदेमंद होते हैं। हालांकि, एलर्जी वाले या किडनी से संबंधित समस्याओं से जूझ रहे लोगों को बादाम खाने से बचना चाहिए। साथ ही, कैलोरी कम करने वाले लोगों को भी इससे बचना चाहिए, क्योंकि बहुत अधिक बादाम खाने से अस्वस्थ वजन बढ़ने का खतरा बढ़ सकता है।
बादाम के फायदे और सेवन की सही विधि: बादाम को सही तरीके से कैसे खाएं?
बादाम के लाभों को बढ़ाने के लिए उन्हें अन्य पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों के साथ मिलाएँ, जिनमें शामिल हैं:
- फाइबर युक्त नाश्ते के लिए सेब या केले
- कैल्शियम और प्रोटीन की मात्रा बढ़ाने के लिए दही या दूध
- दिल के लिए स्वस्थ और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर डार्क चॉकलेट
- अतिरिक्त कुरकुरापन और पोषण के लिए दलिया, पोहा या उपमा
- बेहतर अवशोषण के लिए बादाम कब खाना चाहिए?
सुबह खाली पेट बादाम खाना लंबे समय तक ऊर्जा बढ़ाने के लिए आदर्श है। आप इन्हें प्री-वर्कआउट स्नैक के रूप में भी खा सकते हैं या वर्कआउट के बाद की रिकवरी के लिए ग्रीक योगर्ट जैसे प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों के साथ खा सकते हैं। आप ज़्यादा खाने से बचने और भूख को नियंत्रित करने के लिए इन नट्स को शामिल कर सकते हैं। रात में इन्हें खाने से बेहतर नींद आ सकती है क्योंकि इसमें मैग्नीशियम होता है।