कम कैलोरी वाले 6 भारतीय स्नैक्स जो आपकी भूख मिटाने के लिए परफेक्ट हैं!

अगर आप हेल्दी और कम कैलोरी वाले भारतीय स्नैक्स की तलाश में हैं, तो ये 6 स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प आज़माएँ। यह स्नैक्स वजन बढ़ाए बिना आपकी भूख को शांत रखेंगे!

जब भोजन के बीच में भूख लगती है, तो उच्च कैलोरी वाले स्नैक्स खाने का मन करता है, लेकिन ऐसे बहुत से कम कैलोरी वाले भारतीय स्नैक्स हैं जो स्वादिष्ट और सेहतमंद दोनों हैं। ये विकल्प आपकी भूख मिटा सकते हैं और आपकी डाइट को प्रभावित नहीं करेंगे। यहाँ छह स्वादिष्ट विकल्प दिए गए हैं जिनका आप दिन के किसी भी समय आनंद ले सकते हैं।

भुने हुए छोले (चना): कम कैलोरी वाले 6 भारतीय स्नैक्स

छोले प्रोटीन और फाइबर का एक समृद्ध स्रोत हैं, जो भुने हुए छोले को भूख मिटाने के लिए एक आदर्श नाश्ता बनाते हैं। इन्हें बनाने के लिए, बस छोले को जैतून के तेल में डालें, अपने पसंदीदा मसालों (जैसे जीरा, मिर्च पाउडर या काला नमक) के साथ सीज़न करें और उन्हें कुरकुरा होने तक ओवन में भूनें। यह स्नैक कैलोरी में कम, पोषक तत्वों से भरपूर है और एक कुरकुरा बनावट प्रदान करता है जो बिना किसी अपराधबोध के आपकी स्नैक की लालसा को संतुष्ट करता है।

भेल पूरी (एक ट्विस्ट के साथ)

भेल पूरी भारत में एक लोकप्रिय स्नैक है, जिसे आम तौर पर मुरमुरे, सेव, प्याज और चटनी के साथ बनाया जाता है। हालांकि, कुछ सरल बदलाव करके, यह कम कैलोरी वाला विकल्प बन जाता है। आप तले हुए सेव को छोड़ सकते हैं और कम मात्रा में इमली की चटनी का उपयोग कर सकते हैं, इसके बजाय टमाटर, खीरे और अंकुरित अनाज जैसी ताज़ी सब्ज़ियों पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं। तीखे, कुरकुरे तत्व आपको भरा हुआ और संतुष्ट रखेंगे, और आप अपनी पसंद के अनुसार मसाले के स्तर को आसानी से समायोजित कर सकते हैं।

अंकुरित मूंग का सलाद

अंकुरित मूंग का सलाद न केवल ताज़ा करने वाला होता है, बल्कि प्रोटीन और फाइबर से भी भरपूर होता है, जो इसे कम कैलोरी वाला आदर्श नाश्ता बनाता है। बस मूंग की फलियों को अंकुरित करें और उन्हें टमाटर, प्याज़ और खीरे जैसी कटी हुई सब्ज़ियों के साथ मिलाएँ। स्वाद बढ़ाने के लिए नींबू का रस, नमक और काली मिर्च डालें। आप मीठा स्वाद देने के लिए मुट्ठी भर अनार के दाने भी डाल सकते हैं। यह नाश्ता पेट भरने वाला और पोषक तत्वों से भरपूर दोनों है, जो अतिरिक्त कैलोरी जोड़े बिना भूख को दूर रखने में मदद करता है।

मसाले के साथ खीरा और टमाटर के स्लाइस

अगर आप बहुत कम कैलोरी वाला नाश्ता ढूँढ़ रहे हैं, तो मसाले के साथ खीरा और टमाटर के स्लाइस कमाल कर सकते हैं। खीरे और टमाटर में पानी की उच्च मात्रा आपको हाइड्रेटेड और भरा हुआ रखती है, जबकि काली मिर्च, चाट मसाला और नींबू के रस की एक चुटकी जैसे मसाले अतिरिक्त कैलोरी के बिना स्वाद बढ़ाते हैं। यह स्नैक ताज़गी देने वाला, संतोषजनक है, और इसे आपकी पसंद के मसाले के आधार पर आसानी से अनुकूलित किया जा सकता है।

मखाना (फॉक्स नट्स)

मखाना, या फॉक्स नट्स, एक कम कैलोरी, उच्च प्रोटीन वाला स्नैक है जो तब के लिए एकदम सही है जब आपको कुछ कुरकुरा चाहिए। ये फूले हुए कमल के बीज एक पारंपरिक भारतीय स्नैक हैं जिन्हें थोड़े से घी या जैतून के तेल के साथ भुना जा सकता है और काले नमक, जीरा पाउडर और लाल मिर्च पाउडर जैसे मसालों के साथ स्वाद दिया जा सकता है। मखाना हल्का, कम वसा वाला होता है, और एक संतोषजनक कुरकुरापन प्रदान करता है, जो इसे चिप्स या अन्य कैलोरी-भारी स्नैक्स का एक उत्कृष्ट विकल्प बनाता है।

वेजिटेबल ढोकला

ढोकला एक स्वादिष्ट स्टीम्ड स्नैक है जो किण्वित चावल और चने के आटे से बनाया जाता है। हालाँकि इसे पारंपरिक रूप से थोड़े से तेल के साथ बनाया जाता है, लेकिन आप आसानी से तेल कम करके और बैटर में ज़्यादा सब्ज़ियाँ डालकर कम कैलोरी वाला संस्करण बना सकते हैं। कद्दूकस की हुई गाजर, पालक या तोरी डालने से फाइबर की मात्रा बढ़ जाती है, जिससे यह ज़्यादा पेट भरने वाला और पौष्टिक बन जाता है। ढोकला हल्का लेकिन स्वादिष्ट होता है, जो कैलोरी के बिना एक संतोषजनक नाश्ता प्रदान करता है।

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