पुदीना, इमली और अखरोट की स्वादिष्ट चटनी: घर पर आसान रेसिपी

पुदीना, इमली और अखरोट की स्वादिष्ट चटनी: घर पर आसान रेसिपी | Mint, Tamarind & Walnut Chutney Recipe

पुदीना, इमली, हरी मिर्च, अखरोट और प्याज से बनी यह चटनी आपके खाने का स्वाद बढ़ा देगी। झटपट और आसान रेसिपी देखें, जो स्नैक्स और पराठों के साथ परफेक्ट है। मिनट, इमली, हरी मिर्च, अखरोट और प्याज की चटनी

सामग्री: पुदीना पत्ते: 1 कप इमली का गूदा: 2 बड़े चम्मच हरी मिर्च: 2-3 (स्वादानुसार) अखरोट: 5-6 टुकड़े प्याज: 1 मध्यम आकार का (बारीक कटा हुआ) लहसुन की कलियां: 2-3 नमक: स्वादानुसार भुना जीरा पाउडर: 1/2 चम्मच पानी: आवश्यकतानुसार

विधि: पुदीना और इमली तैयार करें: पुदीना के पत्तों को धोकर साफ कर लें। इमली के गूदे को हल्के गर्म पानी में 5 मिनट के लिए भिगो दें। मिक्सी में पीसें: मिक्सी में पुदीना, इमली का गूदा, हरी मिर्च, अखरोट, प्याज, और लहसुन डालें। मसाले मिलाएं: इसमें नमक और भुना जीरा पाउडर डालें। पानी डालें: अपनी पसंदीदा चटनी की गाढ़ी या पतली स्थिरता पाने के लिए थोड़ा-थोड़ा पानी डालते जाएं। चटनी तैयार करें: सभी सामग्रियों को अच्छे से पीस लें। इसे एक बाउल में निकाल लें। परोसें: इस ताज़ी चटनी को पराठे, स्नैक्स या किसी भी खाने के साथ परोसें।